La linaza es un alimento que destaca por sus múltiples beneficios para la salud, siendo utilizada principalmente para mejorar la digestión y aliviar problemas de estreñimiento. Granero Integral Lino molido es rico en proteínas y ácidos grasos Omega-3, esta semilla actúa como un potente antioxidante natural, protegiendo las células del daño oxidativo. Además, contiene una elevada cantidad de fibra, que es esencial para la regulación de los niveles de azúcar en sangre, ayudando a mantener una buena salud metabólica.
El consumo diario de linaza es beneficioso para la salud cardiovascular, ya que contribuye a reducir los niveles de colesterol total y el colesterol LDL (conocido como «colesterol malo»). Al reducir estos niveles, la linaza apoya la salud del sistema cardiovascular y puede ayudar a disminuir el riesgo de enfermedades del corazón. Los ácidos grasos Omega-3 presentes en la linaza son antiinflamatorios y contribuyen a mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos.
Modo de Empleo Granero Integral Lino molido
La linaza molida es extremadamente versátil en la cocina y puede incorporarse a diferentes recetas diarias. Es ideal para agregar en desayunos, acompañando al yogur y los cereales, o como ingrediente en cremas, ensaladas y otros platos fríos. También puede usarse como topping en smoothies, aportando una textura agradable y un extra de nutrientes esenciales. Su sabor neutro permite integrarla en platos dulces y salados sin afectar el sabor original.
Conservación
Para mantener sus propiedades, la linaza molida debe conservarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un envase hermético para protegerla de la humedad y la luz.
Ingredientes
Semillas de lino molidas (Linum usitatissimum). Sin gluten
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