Pimentón dulce de la Vera, denominación de origen protegida

El Pimentón Dulce Camín Astur calidad Oro, procede de la región de Murcia y se obtiene de la molienda de los frutos maduros, sanos y limpios del pimiento (CapsicumAnumm)es característico por su aroma intenso. Muy empleado además del sabor y aroma característico, como colorante vegetal para cocidos, guisos, sofritos, arroces y multitud de platos.

Propiedades del pimentón dulce

Es un antioxidante y un aliado que mejora la salud de los ojos gracias a su contenido en luteína y zeaxantina.

En particular la capsantina, un carotenoide que favorece la disminución del colesterol y los triglicéridos y alivia los gases, reduce el riesgo de enfermedades cardiacas y mejora la inmunidad

Contiene vitamina A, B1 y hierro

Ayuda a aliviar el estrés y mejora el estado de ánimo

Ingredientes del pimentón 

Pimientos rojos de variedades: Ocales, Jaranda, Jeromin y Bola, cultivados en la comarca de la Vera (Cáceres)

Calidad; Extra

Origen: España

Almacenamiento

En lugar fresco, seco y apartado de la luz