Salud viva Semilla lino dorado
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El lino (Linum usitatissimum) es la planta de la que se extrae las semillas y el aceite. Salud viva Semilla lino dorado tiene un sabor más intenso y fuerte que el lino marrón, siendo un alimento muy nutritivo pero con una cantidad muy baja de hidratos de carbono, lo que lo hace ideal en dietas de adelgazamiento, tampoco contiene azúcares y prácticamente nada de sal, pero su contenido en fibra y proteínas es muy considerable, lo que hace de este alimento nuestro perfecto aliado, para una alimentación saludable.
Propiedades y beneficios de Salud viva Semilla lino dorado
- Rico en Omega-3 y 6: Contiene ácido alfa-linolénico (ALA), beneficioso para la salud cardiovascular.
- Alto en fibra: Favorece la digestión y ayuda a mantener un tránsito intestinal saludable.
- Fuente de proteínas vegetales: Ideal para dietas vegetarianas y veganas.
- Antioxidante natural: Contiene lignanos, que pueden ayudar en la regulación hormonal.
Usos Comunes
- Se consume en semillas enteras, molidas o en forma de aceite.
- Se puede agregar a batidos, yogures, panes, galletas o ensaladas.
- El aceite de lino dorado se usa en la cocina y en cosmética por sus propiedades hidratantes.
Indicaciones de uso
Remojar previamente un mínimo de 2 horas, la fibra soluble formará un gel que permitirá una mejor digestibilidad de dicha fibra, pero también puede ser consumidas triturandolas o añadiéndolas a cualquier muesli, ensalada, etc. También se pueden usar en la elaboración de panes o cualquier otra preparación de repostería, como bizcochos, galletas, barritas energéticas..
Las proteínas contribuyen a:
-Que aumente la masa muscular
-Conservar la masa muscular
-Al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
Conservación
Conservar el lugar fresco (por debajo de 18ºC), seco, protegido de la luz solar.
Ingredientes
Semillas de lino dorado*
*Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
FUENTE DE PROTEÍNAS Y ALTO CONTENIDO DE FIBRA
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
Energía……………………1969 kJ / 477 kcal
Grasas…………………………………………….31 g
de las cuales saturadas ……………….2,9 g.
Hidratos de carbono……………………….13 g.
de los cuales azúcares ……………………0 g.
Fibra…………………………………………….34,8 g.
Proteínas………………………………………..19 g.
Sal………………………………………………..0,07 g.
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