Semillas de Chía de Salud viva, aportan múltiples beneficios nutricionales esenciales para una dieta equilibrada. Ricas en fibra entre un 50% y 60% y al no tener gluten pueden perfectamente consumirlo los celiacos. También rico en ácidos grasos (Omega 3 y 6), proteínas (cerca de un 20%), vitaminas (del grupo B y E) y minerales (Calcio, Hierro, Magnesio, Potasio, Zinc, Manganeso, Fósforo y Cobre), elementos fundamentales para el buen funcionamiento del organismo.

son un alimento natural de origen vegetal cada vez más valorado por su perfil nutricional y su versatilidad en la cocina es ecológica y su cultivo es totalmente respetuoso con el medio, tiene un gran aporte de magnesio, calcio, proteínas y fibras.

Beneficios de las semillas de Chía cuando las incluyes en la alimentación

El consumo regular de semillas de chía puede contribuir a: aumentar la ingesta diaria de fibra, aportar grasas saludables de origen vegetal, favorecer la sensación de saciedad cuando se integran en comidas equilibradas y diversificar la dieta con un ingrediente natural y versátil

Estos beneficios dependen siempre del contexto de una alimentación saludable y un estilo de vida activo.

Modo de empleo

Se puede incorporar, en la masa de galletas, bizcochos y panes elaborados en casa. En los helados y batidos o en los yogures o en el muesli, en tu zumo u otra bebida. Lo remueves con una cucharita y dejar reposar entre 15 a 30 minutos antes de consumirlo para dar tiempo a que se hidraten y formen una gelatina.

Si la mezclas con agua dejar reposar el mismo tiempo para que se haga la gelatina espesa, que posteriormente tomaremos junto a las semillas.

Las puedes poner en las ensaladas. Puedes triturarlas en el momento y añadirlas al arroz integral, cremas…

Se puede tomar entre 10g y 25g diarios.

Conservación

Guardar cerradas a temperatura ambiente, fuera del alcance de la luz solar

Valor energético