Salud Viva Comino negro (Nigella sativa) es una planta cuyas semillas han sido utilizadas durante siglos en la medicina tradicional por sus propiedades medicinales. También se le conoce como ajenuz, negilla o hinojo negro y de él se dice que  reúne un conjunto imprescindible de propiedades fitoquimicas para una larga vida.

Propiedadees y beneficios de Salud Viva Comino negro

Los beneficios más destacados son:

1. Propiedades antiinflamatorias y antioxidantes – Ayuda a combatir el estrés oxidativo y la inflamación.

2. Refuerzo del sistema inmunológico – Se ha estudiado su capacidad para mejorar las defensas del cuerpo.

3. Regulación del azúcar en sangre – Puede ser útil en personas con diabetes tipo 2.

4. Mejora de la digestión – Favorece el alivio de gases y problemas estomacales.

5. Beneficios para la piel y el cabello – El aceite de comino negro es popular en cosmética por sus efectos hidratantes y antimicrobianos.

6. Musculatura y articulaciones, conserva y/o ayuda a aumentar la masa muscular y favorece el mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
7. Combate los virus Se recomienda usar ya que forma parte del selecto grupo de alimentos que son capaces de hacer frente a los virus y su pandemia mas temida como la neoplasias

Modo de empleo

El comino negro se puede utilizar para aderezar ensaladas y otros platos como las cremas, con aguacate… Si mueles la semilla de comino negro al ser mezclado con agua produce una sustancia pegajosa viscosa que es similar a la que se produce cuando el agua se mezcla con semillas de Chía. Este gel puede ser consumido o utilizado como un sustituto del huevo para hacer harina libre de gluten en multitud de recetas.

Ingredientes

Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

Conservación

Se recomienda guardar en un lugar fresco y seco, fuera del alcance de la luz solar

Precauciones

• Puede interactuar con medicamentos, especialmente anticoagulantes y antihipertensivos.

• No se recomienda en dosis altas durante el embarazo.

• Cuidado los insulinodependientes porque el comino baja el azúcar