Salud Viva Bicarbonato sodio es un producto 100% puro y de alta calidad, obtenido de forma natural a partir de depósitos minerales. Su proceso de extracción se realiza de manera cuidadosa, utilizando exclusivamente agua, sin la intervención de productos químicos agresivos ni aluminio, garantizando así su pureza y seguridad para el consumo y uso diario.

Este bicarbonato es ideal para una variedad de aplicaciones tanto en la cocina como en el hogar. No contiene estearato de magnesio, dióxido de silicio ni aditivos artificiales, ofreciendo solo el ingrediente indicado: bicarbonato de sodio puro. Su calidad premium lo convierte en una opción confiable y versátil.

Indicado especialmente para horneado, el bicarbonato de sodio actúa como un agente leudante natural. Cuando se combina con ingredientes ácidos como vinagre, jugo de limón o melaza, libera dióxido de carbono, ayudando a que las masas se eleven, logrando texturas suaves y esponjosas en panes, pasteles y galletas. Su acción es inmediata y eficaz, contribuyendo a mejorar la consistencia y el volumen de las preparaciones.

Modo de empleo Salud Viva Bicarbonato sodio

Se recomienda utilizar una pequeña cantidad en recetas de repostería y panificación. A temperaturas superiores a 80 °C, el bicarbonato de sodio se descompone, liberando gas que permite que las masas suban. También puede sustituir al polvo de hornear, siempre que se añada un ácido adicional para activar su efecto.

Además de sus usos culinarios, el bicarbonato de sodio tiene aplicaciones en la limpieza del hogar, neutralización de olores y cuidado personal, siendo un ingrediente multiusos que no puede faltar en tu despensa.

Ingredientes: Bicarbonato de Sodio puro.