Bebida vegetal con cúrcuma o leche dorada es una bebida tradicional de la medicina ayurvédica, hecha a base de leche (puede ser de vaca o vegetal) y cúrcuma, junto con otras especias como jengibre, canela, pimienta negra y miel. La bebida vegetal con cúrcuma, también conocida como leche de oro o golden milk, es una mezcla cuyo ingrediente principal es la cúrcuma. La receta de esta poderosa bebida puede variar en algunas partes de la India. En la India, el uso de la cúrcuma se remonta a hace más de 4.000 años. La receta viene de la tradición Ayurvédica y tiene efectos depurativos y energizantes. Es muy digestiva. Está elaborada según una receta tradicional del sur de la India con ingredientes que le proporcionan nitidez, cierta nota amarga y un agradable dulzor.
Propiedades y beneficios de la Bebida vegetal con cúrcuma
Se le atribuyen propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y digestivas, gracias a la curcumina presente en la cúrcuma. También se usa para fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y favorecer el sueño.
Consejos de uso
Se recomienda poner de 1 o 2 cucharadas soperas en un vaso o taza, si se desea puede añadir una pizca de pimienta en un poco de agua caliente para disolver bien. Llenar el vaso con leche vegetal de coco y batir hasta que forme una espuma. Opcional: Revolver bien con un palito de canela y decorarlo al gusto, por ejemplo con cardamomo o con trocitos de dátil.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco
Advertencia
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada y variada ni de un estilo de vida saludable. No superar la dosis diaria recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. En caso de estar bajo tratamiento médico, consultar con su médico antes de consumir este producto.
Composición
Cúrcuma en polvo*, Azúcar de coco*, Harina de coco*, Leche de coco (leche de coco y maltodextrina de tapioca)*, Datil en polvo*, Jengibre en polvo*, Canela en polvo*, Cardamomo en polvo*
*Procedente de agricultura ecológica..
Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) |
Cantidad |
Energía |
1643 kJ / 390 kcal |
Grasas de las cuales saturadas |
5,7 g |
Hidratos de carbono |
63,78 g |
– de los cuales azúcares |
39,60 g |
Fibra alimentaria |
14,77 g |
Reseñas
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