La proteína de Chia, contiene todas las propiedades atribuidas a las semillas de chia pero su contenido en grasas es menor, puesto que para su obtención las semillas de Chia son parcialmente desgrasadas mediante presión mecánica. El resultado que se obtiene se pulveriza mediante un método libre de oxigeno, lo que hace que sea un método lo más respetuoso con dicho producto. Salud Viva Proteína de Chía en polvo es ecológica y su cultivo es totalmente respetuoso con el medio, tiene un gran aporte de magnesio, calcio, proteínas y fibras.

Propiedades y beneficios de Salud Viva Proteína de Chía

El calcio contribuye a la coagulación normal de la sangre, al metabolismo de las proteínas y el glucógeno, al funcionamiento normal del sistema inmunitario y ayuda a la regulación de la actividad hormonal. Junto al magnesio disminuye el cansancio y la fatiga, al funcionamiento normal del sistema inmunológico y la función psiquica, entre otros muchos beneficios; músculos, elctrolitos, huesos, dientes, división celular…

Sugerencias en el modo de empleo

Se puede incorporar en el muesli, en la masa de galletas y bizcochos, en los helados y batidos, en barritas de cereales y/o chocolate. Una cucharada o dos en tu zumo Verde contribuirán a alegrarte la mañana.También va muy bien con avena, y otros cereales sin gluten, otra propuesta es combinar con yogures vegetales. Queda estupendo en las ensaladas, con bebidas vegetales. Puedes hacer pudin instantáneos. Con las comidas saladas: va muy bien con arroz integral, cremas… Trátalo como si fuera una almendra o una nuez. No es dulce. En dulces: Puedes agregarle Nibs de cacao al arroz con leche, al mousse de chocolate, etc..

Conservación

Guardar enun lugar fresco y seco, fuera del alcance de la luz solar